Mois : juin 2025

Reforme du titre-restaurant : L’UMIH dénonce une trahison au profit de la grande distribution et boycotte les Assises de la restauration.

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UMIH Ile de France

1 week ago

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🔴 Ce qui change le 1er juin 🔴 Le SMIC est revalorisé de 2,41 %. Le SMIC horaire brut passe ainsi de 12,02 € à 12,31 €, tandis que le minimum garanti est porté à 4,35 €.👉 En savoir plus : www.umih.fr/medias/news/revalorisation-du-smic-au-1er-juin-2026-quels-impacts-pour-les-entreprise... ... Voir plusVoir moins

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UMIH Ile de France

2 weeks ago

UMIH Ile de France
📣 Une belle nouvelle pour l’UMIH Île-de-France et pour la restauration indépendante !Nous sommes fiers d’annoncer que notre Vice-Président, Nicolas El Hakim, vient d’être élu Vice-Président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs.Maître Restaurateur depuis 2014 et restaurateur engagé depuis de nombreuses années dans la défense de notre profession, Nicolas poursuivra désormais son action au sein de l’instance nationale qui représente le seul titre d’État de la restauration française.Cette élection illustre l’engagement constant de l’UMIH Île-de-France en faveur d’une restauration de qualité, attachée au fait maison, au travail des produits bruts, à la transmission des savoir-faire et à l’excellence de l’accueil.À travers ce nouveau mandat, c’est également la voix des restaurateurs franciliens qui continuera à être portée auprès des institutions et des pouvoirs publics afin de défendre et valoriser nos métiers.Nous adressons toutes nos félicitations à Nicolas El Hakim ainsi qu’à l’ensemble de la nouvelle équipe présidée par Stéphan Pey et leur souhaitons pleine réussite dans leurs missions au service des Maîtres Restaurateurs.👏 Félicitations Nicolas !#UMIH #UMIHIleDeFrance #MaitreRestaurateur #RestaurationFrançaise #FaitMaison #ProduitsBruts #Excellence #SavoirFaire #Restaurateurs #BleuBlancRougeUMIH ... Voir plusVoir moins
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