Restaurant à Fontainebleau recherche son second de cuisine

Offre d'emploi

Le 27/09/2018

Restaurant de quartier centre Fontainebleau recherche son second de cuisine H ou F afin de seconder. Spécialités méditerranéennes. Chargé des préparations froides, mise en place, réalisation de suggestions, cuissons, dressage , gestions des stocks, maitrise des méthodes HACCP, cette personne sera polyvalente. Permis B obligatoire. Minimum 2 ans d’expérience.

Profil étudiant (e) en école hôtelière, soit apprentis, soit commis , soit un contrat professionnel pour préparation froide, mise en place et dressage.

Salaire intéressant selon motivation. Travail en coupure. 2 jours de congés consécutifs hebdo.

Poste à pourvoir octobre 2018.

Type d’emploi : CDI

contact : Maud Mérouze

Portable : 0669649191

mail : maud.merouze@me.com